Auditor HACCP - AHACCP, kurz

Kurz zaradený do kategórií verejných kurzov

Kvalita, EMS Systémy riadenia a ISO Riadenie výroby a akosti Riadenie podniku a strategické plánovanie Verejné kurzy Manažérske kurzy Vedenie, plánovanie a rozhodovanie

Dodavatel

Profil firmy na EduCity:

Česká společnost pro jakost Česká společnost pro jakost
Odkaz na www dodavatele:

http://www.csq.cz

Akce

Typ akcie:

kurz
Vedené v jazyku:

česky
ID akcie:

602748

Lektor
Popis

Ing. Miroslav Jedlička
Miesto konania
Región:

Praha
Adresa:

Manažerský institut spol. s r.o., Slavětínská 82, Praha 9 – Klánovice

ukázať na mape

Termín
Termín zahájenia:

5.3.2012
Termín ukončenia:

9.3.2012
Od – do:

Pošlete prosím přihlášku, o termínu Vás budeme informovat.

Pětidenní kurz v rozsahu 40 vyučovacích hodin.
Čas trvania:

5 dní
Cena *
Cena:

14080 Kč + 20% DPH
Popis ceny:

Cena pro nečleny: (14 080,00 Kč bez DPH) 16 896 Kč včetně DPH Cena pro členy: (11 260,00 Kč bez DPH) 13 512 Kč včetně DPH
Objednať

Popis verejného kurzu Auditor HACCP - AHACCP

Komu je kurz určen?
Držitelům certifikátu Manažer HACCP, kteří se chtějí stát auditory systému kritických bodů (HACCP) se způsobilostí k provádění auditu ve výrobě potravin živočišného nebo rostlinného původu a v gastronomii.

Požadavky na vzdělání a praxi:
Vysokoškolské vzdělání, minimálně 4 roky praxe v oboru nebo středoškolské vzdělání, 7 let praxe v oboru

Povinné předchozí absolvování kurzů: Kurz Manažer HACCP

Obsah kurzu:

-	význam a cíle auditu systému kritických bodů HACCP
-	terminologie, definice a pojmy
-	používané normy a předpisy a platná legislativa
-	potřebné zdroje pro prověřování
-	typy prověrek
-	etapy procesu prověrky - zahájení procesu, plánování prověrky, příprava prověrky, provedení, zhodnocení výsledků, dokumentování průběhu a výsledků prověrky, ukončení prověrky, následná prověrka, stanovení cílů, stanovení rozsahu, náplň, stanovení četnosti
-	lidský faktor při prověrce
-	zásady pro řízení programu prověrek
-	případová studie

Doba trvání kurzu: Pětidenní kurz v rozsahu 40 vyučovacích hodin

Odborný garant: Ing. Miroslav Jedlička

Metody výuky: Přednášky, případové studie a týmová práce, praktický audit

Forma ukončení:
Při splnění 80 % docházky vydání osvědčení o absolvování kurzu

Personální certifikát: ANO
Úspěšný absolvent kurzu má možnost se přihlásit k certifikační zkoušce
u certifikačního orgánu CSQ-CERT. www.csq-cert.cz

Kurz je doporučen držitelům personálních certifikátů CSQ-CERT k recertifikaci.

Bližší informace o kurzu poskytne manažerka kurzu.
Jana Kvapilova, tel.: +420 221 082 231, kvapilova@csq.cz

Objednať účasť na kurze - Auditor HACCP - AHACCP

Máte-li dotaz kontaktujte dodavatele kurzu.

*Objednávka kurzu či žiadosť o viac informácií je zaslaná priamo dodávateľovi vzdelávania. Ceny kurzov bez zliav na EduCity sú rovnaké ako u dodávateľov. Uplatnenie zliav pri LAST MINUTE a Akciových kurzoch iba pri objednaní cez EduCity.